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Qu’est-ce que le sirop de glucose ?
Pourquoi bannir le sirop de glucose DE≥20 ? Le sirop de glucose avec un dextrose équivalent (DE) ≥20 est souvent utilisé dans l’industrie alimentaire pour sa capacité à fournir une texture onctueuse, une douceur élevée et une longue conservation. Cependant, cet...
Bonne résolutions 2025
Bonnes résolutions : l'importance de l'alimentation quand on fait du sportLe 1er janvier est souvent synonyme de bonnes résolutions. Peut-être que toi aussi, tu as décidé de : Commencer le sport ? Reprendre une activité sportive ? Atteindre de nouveaux objectifs ?...